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Brasserie du Cents
Cuisine familiale
Votre brasserie à Luxembourg
Venez savourer un bon repas dans votre brasserie à Luxembourg ! La Brasserie du Cents vous fait partager son amour de la bonne cuisine ! Entrée dans une ambiance chaleureuse et familiale et laissez-vous servir. Ici, c’est comme à la maison, mais en mieux (la vaisselle, ce n’est pas vous qui la faites). N’hésitez pas à venir vous retrouver en famille, entre amis, en amoureux ou même en solo, nous réservons le même accueil à chacun d’entre vous !
Retour au pays
Après des études à l’Université de Paris, Stéphane Pavan s’est lancé dans la cuisine. Plutôt doué dans le domaine, il intègre une école de cuisine et se forme Au Cordon Bleu à Paris. Il travaille quelques temps dans la capitale avant de rentrer au pays.
Ici, à Luxembourg, il partage son talent aux clients d’un restaurant typique luxembourgeois, semi-gastronomique, puis au sein d’un hôtel 5 étoiles. Enfin, quand l’opportunité se présente, il reprend sans hésiter la brasserie de son quartier natal, le quartier Cents.
Partager notre passion
Nous aimons notre travail de restaurateur et nous avons à cœur de le partager avec les plus jeunes. Pour cela, nous accueillons des apprentis motivés et compétents que nous formons dans notre cuisine. À nos côtés, ils apprennent les bons gestes et les règles du métier de chef cuisinier. Si nous partageons notre passion avec nos employés, nous la partageons aussi avec vous. Nos plats et menus sont préparés avec amour, ce qui rend notre cuisine savoureuse ! Pour savourer une cuisine authentique, raffinée et faite-maison, rendez-vous dans la Brasserie du Cents.
Beau, Bon & Simple
Notre brasserie propose une cuisine gourmande, simple, mais inventive. De l’apéritif au dessert, nous vous concoctons de savoureux petits plats. À base de produits frais et de saison, nous préparons divers menus, dont un menu enfant. C’est l’endroit idéal pour se retrouver, dans une ambiance conviviale et détendue. Si notre cuisine est simple, la présentation de nos plats n’en est pas moins travaillée. Pour ravir l’estomac, il faut déjà que ça plaise aux yeux. Tartare de bœuf, plat végétarien, scampis… Rien n’est laissé au hasard. Nous vous invitons à venir découvrir nos recettes, bien entourés par une équipe de professionnels à votre service !
Des spécialités faites-maison
Comme tout bon restaurant, nous avons nous aussi nos spécialités ! De bons plats, bien copieux pour vous rassasier comme il faut ! En venant dans notre brasserie, vous ne pourrez pas passer à côté de nos frites belges faites-maison. Cuites dans la graisse de bœuf non raffinée, elles sont aussi croustillantes que savoureuses ! Accompagnées d’un bon burger du chef, elles sauront satisfaire vos papilles ! Autre plat gourmand et fait-maison : la bouchée à la reine. Vous ne laisserez pas une goutte de sa sauce… Croquettes de fromages ou crevettes grises, garnitures fraîches…. Vous avez de quoi faire une bonne dégustation ! Côté desserts, nous réalisons là encore des choses simples et succulentes : tarte, strudel, moelleux au chocolat… Il y en a pour tous les goûts.
Pour accompagner nos produits de qualité
Avec ou sans alcool, nous avons à la carte des boissons rafraîchissantes pour accompagner votre plat du jour. Nos amis Belges brassent de si bonnes bières que nous avons décidé d’en proposer une large gamme. Ainsi, avec votre pièce de viande, vous pourrez déguster l’une de nos nombreuses bouteilles de bière. Plutôt vin ? Demandez la carte des vins et choisissez parmi les vins italiens gorgés de soleil, du vin français ou luxembourgeois.
La location de salle pour événements
Une communion, un repas d’affaires, un anniversaire, un banquet… Quelle que soit la réception, nous sommes en mesure de l’accueillir. Nous possédons une salle d’une capacité de 15 personnes à l’arrière du restaurant. Le billard placé dans la pièce, se transforme et prend la forme d’une table de ping-pong ou d’un buffet.
Il est également possible de privatiser la brasserie pour fêter avec vos proches vos événements marquants. Avec une capacité de 40 personnes en intérieur comme en terrasse, vous avez la possibilité d’inviter tous ceux que vous voulez.
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Réservation
Nous vous recontacterons pour valider votre demande.
Un bon emplacement
Notre restaurant est idéalement situé, à 5 minutes de la gare en voiture et proche également de l’aéroport. Nous sommes basés dans un quartier résidentiel où de nombreuses places de parking sont disponibles. Nous accueillons une clientèle fidèle, qui est toujours la bienvenue, mais aussi des visiteurs de passage. Pour vous donner envie de revenir, nous assurons un service de qualité. Nous sommes à votre écoute pour répondre à vos demandes.
Au plaisir de vous voir bientôt dans notre brasserie !
Sur place ou à emporter, la Brasserie du Cents vous concocte une assiette gourmande et généreuse. Nous vous accueillerons du lundi au vendredi de 10h à minuit et le samedi de 17h à 01h. Installez-vous et passez un agréable moment dans notre brasserie à Luxembourg.
Informations pratiques
Restaurant Brasserie du Cents
8, Rue Cents
1319 Luxembourg (Lëtzebuerg)
Luxembourg
Moyens de paiement acceptés
- Visa
- Chèque repas – Sodexo Chèque repas
- Eurocard Mastercard
- Paiement en espèces
- Ticket restaurant
Horaires d’ouverture
Lundi
11h – 14h et 17h – 00h00
Mardi
11h – 14h et 17h – 00h00
Mercredi
11h – 14h et 17h – 00h00
Jeudi
11h – 14h et 17h – 00h00
Vendredi
11h – 14h et 17h – 00h00
Samedi
18h – 01h
Dimanche
fermé
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